18+
Автор: Стюарт Эми
Переводчик: Горюшкина Т.
Редактор: Сергиенко Ю.
Издательство: Питер, 2015 г.
Жанр: Ботаника и др.
Ответственный редактор: Мидлер Федот Зиновьевич
Верстка: Честнов Евсей Гертрудович
Оформитель: Крушеницк Артём Феодосьевич
Кол-во страниц: 633
Формат: fb2, pdf,txt
Описание к книге "Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В "Хмельном ботанике" Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.
Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые - странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.
Эта книга - элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, - не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке. Вы можете скачать Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты Эми Стюарт.
|
